第九十五章包餃子
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老鐘走之前,還特地再瞅了眼喬初寧,見小姑娘眉根開闊,一看就是好相貌,莫怪當年一出聲便是伴著天上的及時雨了。
這些年,喬家慢慢起來了,日子過得越來越好,老鐘先前也沒什麽感覺,只是覺得喬良安一家都是勤快的,日子好起來,不足為奇,但今年,可真是一飛沖天了,雖比不上前朝那些地主,但底蘊卻也在慢慢積累。
果真是小福星啊,老鐘暗自感嘆,也在心裏決定要叮囑家裏人與喬家人交好,就算沒有大富大貴,能沾點福氣都是好的。
莫怪村裏人都不敢來喬家鬧事,有喬初寧的小福星名頭在前,村裏人不會有什麽小心思,除了某些有自己的心思的見不得喬家好,更何況,喬家富起來的同時,也沒忘了村裏人,現在只是小打小鬧,但看李掌櫃的意思,那是長遠的大生意,喬家的釀酒坊是肯定能建起來了。
心裏念頭皆是一閃而過,老鐘翻出泛著幽幽白光的殺豬刀,開始了他今天到喬家的目的。
豬的慘叫沒有多久,大概是一刀斃命,豬掙紮了沒多久沒死去了,流出來的血很快就結成了冰塊,喬初寧本是要去看殺豬的,她從來沒見過這等場面,難免會有點好奇心,但喬老太太哪裏會如她的意,抱著小孫女遠離了血腥之地,喬家女子都坐在暖屋子裏做針線。
“你這小調皮,乖乖坐著,看了那場面,看你今晚睡不睡得著。”何氏摸了摸喬初寧頭上戴著的帽子,臉上帶笑。
喬初寧癟了癟嘴:“娘,我這不是好奇嘛?大人應該滿足小娃娃的好奇心,雖然殺豬有點不好看,但是爺爺爹爹他們肯定能護著我的!”說著還揚了揚小拳頭。
何氏搖搖頭,無奈了,她這小閨女,主意太大,好奇心又太重,想了想,便道:“估計這會兒已經殺完豬了,你可以去看看,也別瞧得太仔細了,略略看一會兒即可,要是怕就回來。”
喬老太太也是估摸著這個時間,便慈愛地點了點頭,得了準令,喬初寧便與喬欣兒一起出去了,喬巧兒愛靜,況且她現在正在做針線,丟不開手,便沒去,至於喬家幾個皮猴子,還在學堂裏,要過幾天放年假才能回家來。
“小妹,你等會兒怕就抓緊我啊,我可是看過好幾回了,我不怕的。”喬欣兒握著喬初寧軟軟的小手,笑著叮囑。
“嗯嗯。”小雞啄米地點頭,喬初寧很乖地應了,也只有在對著喬初寧時,喬欣兒才會有姐姐的範兒。
喬老太太估計的沒錯,老鐘兩父子手腳快,現在已經將豬開膛破肚準備剔骨了,喬初寧看得眼睛都不眨,主要是看個新奇吧。
喬欣兒還不時在喬初寧耳邊說些她知道的東西,喬初寧聽得津津有味,這也讓喬欣兒說得更起興了。
過了許久,老鐘終於放下了手上鋒利的刀,滿意地看著自己的成果,喬老爺子高興之下,將幾大斤的肉兼一些雜七雜八的東西給了虎子:“虎子,拿回家去,吃點肉啊。”雖然鐘家不缺這一點肉,但這是他們家的心意。
虎子為難地看著自家老爹,老鐘一笑,道:“別和你良安叔客氣,拿著吧,不然以後他都不來找咱幫忙了。”
“哎!”虎子想著一家大小,也很高興,家裏雖是賣豬肉的,但因為要賺錢,吃的多是豬下水一類的東西,肉很少能吃。
送走了鐘家兩父子,喬老太太便安排家裏人幹活:“建林建木,你們三個將這些肉冰好了,我們娘幾個就去竈房了包餃子,建安你過來幫忙揉面。”揉面是個力氣活,這種功夫自然是讓家裏男人做的。
喬建安抱著自家小嬌嬌,一起進了竈房,熱水白面這些東西早已準備好了,就差喬建安這個揉面人,還有用豬肉白菜做的餡料。
手下用力揉著白面,喬建安見喬初寧兩眼發光,更是賣力揉面,喬老太太在邊上道:“嗯,看樣子,很快就能好,等會兒再放一放,餡料也就好了。”
轉頭見三個媳婦做的餡料,喬老太太一樂,這種豬肉的香味只有家裏養的豬才有,想起放著的木耳,看著喬初寧笑道:“瞧奶奶這記性,餃子餡可不能只有這個,家裏還有木耳,我去拿過來。”
“奶奶,還可以有香菇胡蘿蔔雞餡料的,香菇好吃!嗯,胡蘿蔔也好吃!”其實喬初寧更想吃玉米胡蘿蔔豬肉餡的,這可是她最鐘愛的餃子,尤其是水晶膠,看著就食欲大增,不過這裏根本沒有玉米,胡蘿蔔倒是有,但她有點懷念玉米了,玉米多好吃啊,抱著一根玉米啃,甜甜的,她可以玩好久呢。
當然了,喬初寧只能想想了,畢竟玉米沒影子,她雖有金手指,但金手指不在這一方面,巧婦難為無米之炊,想種玉米都沒種子,所以,喬初寧便只能借這些來解解饞了。
聞言,其餘幾人一樂,鄭氏笑了:“喲,娘,都去拿來吧,幹脆今天做多點,可以吃好久呢,每樣都包多點,那幾個皮猴過幾天回來了,正好也留著讓他們嘗嘗,也可以做來送禮。”
“對啊,鎮上學堂先生家裏也要送禮,咱家裏那麽多孩子先生教著,我們自然要給出誠意來,這半年咱家多有麻煩先生了。”
“行,那今天多包點,建安,你揉完這一團面,再繼續揉面,我去拿點材料回來。”說完喬老太太便風風火火地往外走了,留下一屋子的人繼續忙著。
喬初寧早就洗好了小肥手,她其它工作幫不上手,但包餃子她可以!盡管她的手又小又多肉窩窩,但她包的餃子也不求好看,她純粹是想來玩兒的,前世她滴水不沾,也沒對這些好奇,現在她有了這樣的心思,自不會虧待自己的了,況且喬家人也縱容她,喬初寧樂得被縱容,她可是小公舉啊。
準備妥當,喬家幾個女人坐在一起,還有喬巧兒喬欣兒也在幫忙,見到喬初寧擼起袖子要幹活的小模樣,不由得笑道:“小寧,你要包餃子?”
一屋子人聽了何氏的話,紛紛朝喬初寧看去,果然便見喬初寧臉上一副認真的表情,也是哭笑不得。
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這些年,喬家慢慢起來了,日子過得越來越好,老鐘先前也沒什麽感覺,只是覺得喬良安一家都是勤快的,日子好起來,不足為奇,但今年,可真是一飛沖天了,雖比不上前朝那些地主,但底蘊卻也在慢慢積累。
果真是小福星啊,老鐘暗自感嘆,也在心裏決定要叮囑家裏人與喬家人交好,就算沒有大富大貴,能沾點福氣都是好的。
莫怪村裏人都不敢來喬家鬧事,有喬初寧的小福星名頭在前,村裏人不會有什麽小心思,除了某些有自己的心思的見不得喬家好,更何況,喬家富起來的同時,也沒忘了村裏人,現在只是小打小鬧,但看李掌櫃的意思,那是長遠的大生意,喬家的釀酒坊是肯定能建起來了。
心裏念頭皆是一閃而過,老鐘翻出泛著幽幽白光的殺豬刀,開始了他今天到喬家的目的。
豬的慘叫沒有多久,大概是一刀斃命,豬掙紮了沒多久沒死去了,流出來的血很快就結成了冰塊,喬初寧本是要去看殺豬的,她從來沒見過這等場面,難免會有點好奇心,但喬老太太哪裏會如她的意,抱著小孫女遠離了血腥之地,喬家女子都坐在暖屋子裏做針線。
“你這小調皮,乖乖坐著,看了那場面,看你今晚睡不睡得著。”何氏摸了摸喬初寧頭上戴著的帽子,臉上帶笑。
喬初寧癟了癟嘴:“娘,我這不是好奇嘛?大人應該滿足小娃娃的好奇心,雖然殺豬有點不好看,但是爺爺爹爹他們肯定能護著我的!”說著還揚了揚小拳頭。
何氏搖搖頭,無奈了,她這小閨女,主意太大,好奇心又太重,想了想,便道:“估計這會兒已經殺完豬了,你可以去看看,也別瞧得太仔細了,略略看一會兒即可,要是怕就回來。”
喬老太太也是估摸著這個時間,便慈愛地點了點頭,得了準令,喬初寧便與喬欣兒一起出去了,喬巧兒愛靜,況且她現在正在做針線,丟不開手,便沒去,至於喬家幾個皮猴子,還在學堂裏,要過幾天放年假才能回家來。
“小妹,你等會兒怕就抓緊我啊,我可是看過好幾回了,我不怕的。”喬欣兒握著喬初寧軟軟的小手,笑著叮囑。
“嗯嗯。”小雞啄米地點頭,喬初寧很乖地應了,也只有在對著喬初寧時,喬欣兒才會有姐姐的範兒。
喬老太太估計的沒錯,老鐘兩父子手腳快,現在已經將豬開膛破肚準備剔骨了,喬初寧看得眼睛都不眨,主要是看個新奇吧。
喬欣兒還不時在喬初寧耳邊說些她知道的東西,喬初寧聽得津津有味,這也讓喬欣兒說得更起興了。
過了許久,老鐘終於放下了手上鋒利的刀,滿意地看著自己的成果,喬老爺子高興之下,將幾大斤的肉兼一些雜七雜八的東西給了虎子:“虎子,拿回家去,吃點肉啊。”雖然鐘家不缺這一點肉,但這是他們家的心意。
虎子為難地看著自家老爹,老鐘一笑,道:“別和你良安叔客氣,拿著吧,不然以後他都不來找咱幫忙了。”
“哎!”虎子想著一家大小,也很高興,家裏雖是賣豬肉的,但因為要賺錢,吃的多是豬下水一類的東西,肉很少能吃。
送走了鐘家兩父子,喬老太太便安排家裏人幹活:“建林建木,你們三個將這些肉冰好了,我們娘幾個就去竈房了包餃子,建安你過來幫忙揉面。”揉面是個力氣活,這種功夫自然是讓家裏男人做的。
喬建安抱著自家小嬌嬌,一起進了竈房,熱水白面這些東西早已準備好了,就差喬建安這個揉面人,還有用豬肉白菜做的餡料。
手下用力揉著白面,喬建安見喬初寧兩眼發光,更是賣力揉面,喬老太太在邊上道:“嗯,看樣子,很快就能好,等會兒再放一放,餡料也就好了。”
轉頭見三個媳婦做的餡料,喬老太太一樂,這種豬肉的香味只有家裏養的豬才有,想起放著的木耳,看著喬初寧笑道:“瞧奶奶這記性,餃子餡可不能只有這個,家裏還有木耳,我去拿過來。”
“奶奶,還可以有香菇胡蘿蔔雞餡料的,香菇好吃!嗯,胡蘿蔔也好吃!”其實喬初寧更想吃玉米胡蘿蔔豬肉餡的,這可是她最鐘愛的餃子,尤其是水晶膠,看著就食欲大增,不過這裏根本沒有玉米,胡蘿蔔倒是有,但她有點懷念玉米了,玉米多好吃啊,抱著一根玉米啃,甜甜的,她可以玩好久呢。
當然了,喬初寧只能想想了,畢竟玉米沒影子,她雖有金手指,但金手指不在這一方面,巧婦難為無米之炊,想種玉米都沒種子,所以,喬初寧便只能借這些來解解饞了。
聞言,其餘幾人一樂,鄭氏笑了:“喲,娘,都去拿來吧,幹脆今天做多點,可以吃好久呢,每樣都包多點,那幾個皮猴過幾天回來了,正好也留著讓他們嘗嘗,也可以做來送禮。”
“對啊,鎮上學堂先生家裏也要送禮,咱家裏那麽多孩子先生教著,我們自然要給出誠意來,這半年咱家多有麻煩先生了。”
“行,那今天多包點,建安,你揉完這一團面,再繼續揉面,我去拿點材料回來。”說完喬老太太便風風火火地往外走了,留下一屋子的人繼續忙著。
喬初寧早就洗好了小肥手,她其它工作幫不上手,但包餃子她可以!盡管她的手又小又多肉窩窩,但她包的餃子也不求好看,她純粹是想來玩兒的,前世她滴水不沾,也沒對這些好奇,現在她有了這樣的心思,自不會虧待自己的了,況且喬家人也縱容她,喬初寧樂得被縱容,她可是小公舉啊。
準備妥當,喬家幾個女人坐在一起,還有喬巧兒喬欣兒也在幫忙,見到喬初寧擼起袖子要幹活的小模樣,不由得笑道:“小寧,你要包餃子?”
一屋子人聽了何氏的話,紛紛朝喬初寧看去,果然便見喬初寧臉上一副認真的表情,也是哭笑不得。
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